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Neptuns Kombüse - Bordküche beim Segeln

Leckeren Rezepte, die auch in der kleinen Kombüse / Bordküche von einem Segelboot bestens gelingen.


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Alt 09.04.2011, 12:19   Essen = die 1/2 Reise wert Beitrag #1
Alter Schwede
Neuer Benutzer
 
Registriert seit: 09.04.2011
Beiträge: 11
Standard Essen = die 1/2 Reise wert

1 Pfund rindermett braten und guht wurtsen.
Alles in eine glasdohse legen
Dann die dose in den mikro.
2 , 3 minuten
Deckel drauf, umkippen und in ein topf mitt heisen wasser stellen.
Så dann hast du eine konservdose geschaft.
Die hällt wochenlang.
1 Woche später...
Jetzt Pasta kochen.

Die fertige Pasta in eine Schale und mit das mett mixen.

Eine sose mitt tomaten, chille , sahne und ein bissigen Konjak zubereiten.
Alles auf die Pasta giesen.

Dann... mit gerieben hartkässe bedecken. Je kräftiger der Käse im geschmack je besser.
Dan alles im Backofen bis farbe kommt.

Hatt man kein backofen geht ess mit den "kanisterofen"
Funktionier in ein altes folkeboot sowie in eine neu H/R.
Alter Schwede ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 05.05.2012, 18:31   Essen = die 1/2 Reise wert Beitrag #2
mischa
Neuer Benutzer
 
Registriert seit: 02.05.2012
Beiträge: 3
Standard

Alter Schwede,

danke für das Rezept. Schnell, einfach und lecker. So muss es sein. Hast du noch mehr davon?
mischa ist offline   Mit Zitat antworten
Antwort

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